Món ăn Trung Quốc nổi tiếng khắp thế giới, nhưng bạn có thể bị sốc bởi sự đa dạng và phong phú đáng ngạc nhiên của nó nếu bạn chỉ ăn ở các nhà hàng Trung Quốc ở nước ngoài. Đồ ăn Trung Quốc có vô số món ăn ngon và tuyệt vời. Và những người từ các khu vực khác nhau có các kiểu ẩm thực khác nhau, có thể nhạt, ngọt, mặn, cay hoặc chua.
“Người Trung Quốc ăn mọi thứ bằng bốn chân, trừ bàn, và mọi thứ bay, trừ máy bay”.
- Anon.
5 món ăn nổi tiếng của Trung Quốc
1. Thịt heo chua ngọt
Thịt lợn chua ngọt (糖醋 里脊) có màu đỏ cam tươi, vị chua ngọt rất ngon.
Ban đầu chỉ có món thịt heo xào chua ngọt, nhưng để đáp ứng nhu cầu, món ăn này đã có một số phát triển. Giờ đây, thịt lợn có thể được thay thế bằng các nguyên liệu khác như thịt gà, thịt bò hoặc sườn lợn.
2. Gà Kung Pao
Gà Kung Pao (宫保鸡丁) là đặc sản kiểu Tứ Xuyên nổi tiếng, được cả người Trung Quốc và người nước ngoài ưa chuộng. Thành phần chính là thịt gà thái hạt lựu, ớt khô và đậu phộng chiên.
Người dân ở các nước phương Tây đã tạo ra món gà hầm theo kiểu phương Tây, trong đó gà được cắt hạt lựu phủ bột ngô, thêm rau, nước sốt chua ngọt và tỏi xay.
3. Ma Po Tofu
Đậu phụ Ma po (麻 婆 豆腐) là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Chuan Cuisine với lịch sử hơn 100 năm. Ma (麻) mô tả một vị cay và nóng đến từ bột hạt tiêu, một loại gia vị thường được sử dụng trong Ẩm thực Chuan.
Đậu phụ màu trắng đục được làm từ thịt bò xay màu đỏ nâu và hành lá cắt nhỏ. Nó thực sự là một món ăn ngon.
4. Bánh bao
Với lịch sử lâu đời hơn 1.800 năm, bánh bao là một món ăn truyền thống phổ biến rộng rãi ở miền Bắc Trung Quốc. Bánh bao (饺子) bao gồm thịt băm và các loại rau cắt nhỏ được bọc thành một miếng da bột mỏng.
Nhân phổ biến là thịt lợn băm, tôm thái hạt lựu, thịt gà xay, thịt bò và rau. Chúng có thể được nấu chín bằng cách luộc, hấp hoặc chiên. Bánh bao là một món ăn truyền thống được ăn vào đêm giao thừa của người Trung Quốc.
5. Chả giò
Chả giò (春卷) là một món dim sum của người Quảng Đông có hình trụ. Nhân nem có thể là rau hoặc thịt, hương vị có thể ngọt hoặc mặn.
Sau khi nhân được gói trong giấy gói nem, bước tiếp theo là rán nhân. Sau đó, những chiếc nem sẽ có màu vàng vàng.
Chúng tôi là nhà cung cấp linh kiện hệ thống PLC, DCS lớn nhất tại Trung Quốc.
Chúng tôi có hàng tồn kho lớn cho hầu hết các sản phẩm của chúng tôi. Gửi cho chúng tôi một cuộc điều tra ngay bây giờ để có giá tốt nhất.
email: sales@amikon.cn
